アメリカ人が好きな日本食

国際恋愛
きりみ
きりみ

こんにちは、

NY州バッファロー在住です!

夫と交際を始めた当初は彼にゾッコンで、どうやったらアメリカ人彼氏を喜ばせられるかばかりを考えていた健気だった私です。(完全に過去w)

【国際恋愛】外国人年下彼氏を本気にさせるためにした10のコト
最初は交際に乗り気ではなかった6歳年下のアメリカ人彼氏を虜(笑)にさせた私が当時を振り返って語ります。

胃袋を掴みたいというのが一つあったのですが、ハイカロリーラバーの彼が好む料理に頭を悩ませませていました。

この記事ではそんなトライアンドエラーをした中で見つけた、アメリカでも作れる「アメリカ人が好きな日本食」を紹介したいと思います!

唐揚げ

うちの夫がとにかく大好きななのが【唐揚げ】です。

「今日の夕食から揚げだよ」と言うとテンションがぶち上りますw


日本だと唐揚げは片栗粉(potato starch)を使うと思いますが、アジアンスーパーまで行かないと手に入らないのでトウモロコシ粉(corn starch)を使っています。


トウモロコシ粉でも十分ザクザク感が楽しめるというか私は全く違いが分かりませんw

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ちなみにうちの夫は絶対マヨネーズと常備してある【Chick-fil-A Sauce】を付けて食べます:(;゙゚’ω゚’):


「私の唐揚げに文句あるんか、あぁ゛?!」と思うけど、確かにチックフィレソースと唐揚げ合うんだよなぁ…。


とんかつ

お次も揚げ物ですぅ~。
本当にアメリカ人はハイカロリー天国だよね…。


揚げ物はどうしても億劫だったんですが、この卓上フライヤーを帰国するお友達からもらったので、もう怖いものなしです!ドヤッ


ちなみにアメリカ人【ブルドックソース】好きじゃないですか?!


野菜嫌いのアメリカ人がとんかつの日はキャベツもとんかつソースかけてペロリです。

ここが変だよアメリカ人(1)肥満大国の食育
国際結婚をした私が気になったアメリカ夫の「野菜嫌い」「食べ残し」「砂糖取りすぎ」「学校の給食」問題について考えました。


餃子

一度にたくさん作れてポットラックにもおすすめなのが【餃子】です!


お肉はTopsのこの豚ひき肉が安いし脂肪もたくさん入ってジューシーな餃子が出来ておすすめ。

ニラはアジアンスーパーに行かないと手に入らないので、ネギで代用しています。


義家族総動員でも何度も一緒に餃子を作っていて、みんな段々上手になってきています。

5人座って黙って餃子チネチネして食品工場のようですw

いつも余ったタネで炒飯を作っています!

オムライス

バター(buttery)でチーズ(cheesy)なものが大好きなアメリカ人にぴったりなのが【オムライス】です。


うちで使うのはこんな感じで、チーズを写し込み忘れました。

私はチキンライスだけ大量に作って残りは冷凍しています!

クロスの汚れには目をつぶってね☆
アメリカで買える日本食(お米&お餅編)
アメリカに住んで1年たち気付いたのですが、結構日本食が手に入ります。カリフォルニアみたいな大都市じゃなくて、私が住んでいるバッファローのような日本人が少ない地域でもネット【Amazon】と【Weee!】で買うことが出来るお米・もち米・お餅・塩こうじ・もち粉を紹介しました。

牛丼

うちの夫は日本滞在時代よーく松屋に通っていて、いまでも牛丼が好きです!

松屋に通いすぎて店内のBGMで流れていた米米CLUBの【浪漫飛行】を聴くと「Matsuya Song!!!」と言うほど(笑)

うちで作る牛丼に使うものはこんな感じ。



アメリカ人が苦手なもの

うちの夫が苦手なものはまずは【納豆】

臭いしネバネバがキモいって言ってますが、気にせずインスタントポットで自家製納豆を作る鬼嫁です。

インスタントポットで納豆作り in アメリカ
海外生活でも納豆が食べたい!!!そんな方におすすめの万能圧力鍋【Instant Pot】。材料も少なく簡単に作れて経済的です!!

同じくネバネバ系で【オクラ】も苦手です。

日本人の私からすると粘れば粘るほど美味しいのにw

あとはツナ缶がNGです。

ツナステーキは大丈夫らしいのですが、ツナ缶を使ったツナマヨとか絶対食べないので面倒くさいですw

まとめ

以上が「アメリカ人が好きな日本食」でした!


キーワードはハイカロリーです(笑)

あとはうちの夫は甘じょっぱい味が好きな気がします。

なので韓国料理も大好きです!


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